2024.07.31更新
バラエティ・音楽
西畑大吾(なにわ男子)
7月31日(水) 21時~21時54分
今夜、7月31日(水)21時から放送の『ホンマでっか!?TV』は、「知られざるカレーのチカラSP」をお送りする。今回のゲストは、IKKOと、西畑大吾(なにわ男子)。日本人が1年でおよそ80回も食べているという国民食カレー。そんなカレーは、実は究極の健康食と言われていて、健康や美容だけでなく、モテにまで効果があるという!?そこで今回は、知られざるカレーのチカラを徹底解明する!
まずは、「カレーを頻繁に食べると記憶力が高くなる」という情報が。ある研究によると、60歳以上の人に認知機能の調査をしたところ、カレーを頻繁に食べると答えた人の方が認知機能が高かったんだとか。実は、カレーに含まれているクルクミンというポリフェノールがカギだそうで、認知能力だけでなく、記憶力や空間認識能力までアップする効果があるという!さらに、クルクミンは恐怖心を押さえる効果まであるそうで、カレーを食べると不安も軽減できるんだとか。そんなクルクミンにもある弱点があるそうだが、評論家からは効率よくクルクミンを体に吸収する方法も伝授される!さらには、「カレーを食べると体内の重金属をデトックスできる」という意外なチカラまであり、しかも月に1回食べるだけでその効果が期待できるという。そして、匂い&フェロモン評論家の太田奈月からは「カレーを食べている男性の方がモテます」という、一見信じられない説まで飛び出す!それにはスパイスが関係しているそうだが、果たしてそれはなぜなのか…!?
IKKO
上段左から)吉田敬(ブラックマヨネーズ)、磯野貴理子
下段左から)IKKO、西畑大吾(なにわ男子)、明石家さんま
カレー評論家の井上岳久からは、「今、スパイス欧風カレーが大注目されています!」と、最新のカレートレンドの紹介が。日本人の口にあった甘口の欧風カレーの特徴に、インド系のスパイスを兼ね備えた、家カレー+スパイシーな味が特徴のスパイス欧風カレーが流行していて、すでにルーも市販されているという。さらには、年間800食もカレーを食べるという評論家の一条もんこからは、カレーにちょい足しするオススメの隠し味も2つ紹介!カレーとはあまり縁のなさそうなある食材を加えることで、酸味を効かせて味を締めることができ、さらに、どの家庭にもある調味料を使って、コクとフルーティーさをプラスできるという。評論家が「ハチミツよりもオススメ!」という、秘伝の隠し味をお見逃し無く!さらに、心理評論家の植木理恵からは、「心理学的にはノスタルジーが最強のスパイスです」という意外な説が!その効果を利用して、さまざまな方法でカレーをおいしく見せる工夫がされているというが、果たしてその方法とは…!?
知られざるカレーのチカラだけでなく、思わずマネしたくなる、食卓のカレーをおいしくする方法も続々と明かされた今夜の『ホンマでっか!?TV』を、ぜひご覧いただきたい!
上段)磯野貴理子
下段左から)IKKO、西畑大吾(なにわ男子)
左から)明石家さんま、井上清華(フジテレビアナウンサー)
掲載情報は発行時のものです。放送日時や出演者等変更になる場合がありますので当日の番組表でご確認ください。