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東京に接するベッドタウンの浦安市。
かつて漁師町として栄えた元町地域には、今も釣宿などが点在しその面影が残っています。
そんな元漁師町にある「鈴甚丸」は、教員から転身し現役漁師としても活躍する、忠七丸水産の4代目が営む食堂です。
元々は50年以上愛されてきた、とんかつ屋さんでしたが、閉店すると聞き、お店を引き継ぎました。
長年親しまれてきたとんかつは、前のオーナーからレシピを学び、継続してメニューに加えています。
そして、漁師としての誇りを伝える料理が「刺身3種盛り定食」。自らが東京湾で獲った魚などを日替わりで提供する人気の一品です。
鈴甚丸では土曜と日曜、鮮魚の刺身や加工品の販売もしています。


