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千葉県南東部、白い砂浜が広がる御宿町の特産品といえば、身の締まった甘~い伊勢えびです。
御宿海岸からほど近い温泉宿の大野荘では、美肌の湯と共に伊勢えびやアワビなどの海鮮料理が楽しめます。
ランチも提供していて、伊勢えびと鮮魚の刺身が一緒に味わえる「伊勢えび まいう~御膳」が一番人気です。
鬼殻焼きは一度茹でてから切り分け、オーブンで焼き上げるのが大野荘スタイル。こうすることで臭みが抜け、身離れもよくなるそうです。
また、御宿町では9月から10月末まで伊勢えび祭りを開催。
伊勢えび料理や直売が楽しめるほか、バスツアーなどのイベントも盛りだくさんですよ。
御宿特産の伊勢えび、皆さんも味わってくださいね。


