房総半島のほぼ中央に位置する茂原市。

茂原駅から徒歩５分ほどの場所にある「もんしち」は、築300年の古民家をリノベーションした飲食店で、千葉県産の魅力ある食材を提供する“千産千消”にこだわっています。

名物は、カウンター席の目の前、ライブキッチンで作る藁焼き。旬の地魚をパフォーマンスと共に味わえる料理で、この日は外房で獲れたカツオが主役です。

肉料理では、八千代牛と南房総のアグー豚、それに勝浦のイノシシ肉を炭火で焼いた３種盛りがおすすめです。さらに、県内の酒蔵から仕入れる地酒も厳選して提供しています。

また、お店の敷地内には一棟貸しの宿も併設、６人まで利用できますよ。

“千産千消”にこだわった様々な料理、皆さんも召し上がってみませんか。