習志野市の谷津駅近く、谷津遊路商店街に8年前オープンした「ならしのクラフトビールむぎのいえ」。
木のぬくもりが感じられる店内に小さな醸造所があるブリューパブで、店主の今井さんが手作りするビールが常時10種類ほど味わえます。
お店の一番人気は、地域を盛り上げたいと名付けた「谷津遊路」、華やかな香りと軽快なコクが特徴です。
谷津遊路をはじめ、メニューとなるビールの銘柄表はすべて妻の美穂さんが手書きで製作しています。
個性的なビールが揃うむぎのいえ。麦芽感の強い濃厚な味わいの「むぎのくら」や、燻製した麦芽を使用した「紫薫」もおすすめですよ。
また、ビールに合う料理も豊富で、イチオシは習志野ソーセージ。実は日本で初めてドイツ式ソーセージの製法が伝えられた場所が習志野なんです。
むぎのいえ自慢のクラフトビール、皆さんも味わってみませんか。