房総半島の南部、温暖な気候の安房地域は、レモンの名産地です。
JA安房は去年、千葉県でのレモン栽培発祥の地とされる、ここ南房総市をはじめ、館山・鴨川・鋸南の組合員が栽培するレモンを「南房総レモン」としてブランド化しました。
生産者の皆さんが10月から2月まで収穫を続け、旬の味覚を届けています。
収穫時に気を遣うのが、レモンの枝にあるトゲ。
果実を傷つけることなくおいしいレモンを届けたい...、これが生産者の思いです。
また、果汁に蜂蜜を加えて作るホットレモンもおすすめだそうですよ。
JA安房が扱うレモンは、ご覧の直売所などで購入できます。