今回は、ユニークな発想から生まれた、こだわりの小松菜を届ける人たちのお話です。
首都圏にありながら、豊かな自然もあり農業も盛んな千葉市。
ここベジフルファームが出荷する小松菜の一部は、ちょっと変わった方法で栽培されています。
何とヘヴィメタルを聴かせて育てたその名も「メタル小松菜」、千葉市食のブランド「千」に認定されました。
千葉市食のブランド「千」とは、“千葉市の食を千年先へ”がコンセプト。持続可能な取り組みをしている市内の事業者がつくる農産物や加工食品、サービスを「食」のブランドとして認定する制度で、特設サイトには、これまで認定された商品やサービスが紹介されています。
メタル小松菜は、ベジフルファームのオンラインショップから購入できます。