今回は、生シェイクを通して県内の農業と飲食店を盛り上げる人たちのお話です。
館山市で100年以上酪農を営む須藤牧場。
商品開発にも力を入れ、ホルスタインとジャージー種の牛乳を合わせて作るオリジナルのソフトクリームは、濃厚で華やかな香りが特徴の逸品。
そのソフトクリームを使い、10月末まで行っているのが県内各地63の飲食店とコラボする、房総生シェイク祭りです。
須藤牧場イオンタウン館山店では、バナナとキャラメルを使った生シェイクを提供、ストローは竹製のものを利用するなど環境にも配慮しています。
生シェイクに込められた酪農家の想い、ぜひ味わってくださいね。