7/4放送 「スイカ型バウムクーヘン」 匝瑳市
味はもちろん、見た目にもこだわったお菓子をぜひ味わってみてください!

今回は、スイカそっくり、驚きのバウムクーヘンを手作りする人たちのお話です。
匝瑳市にある「お菓子のたいよう」、昭和26年創業の老舗店で、11年前からはバウムクーヘンも製造、 中でも贈り物に人気なのがスイカの形をしたバウムクーヘンです。

パティシエ経験者の社長を中心に製造している「すいかバウム」は、生地を何層にも焼き、さらに緑色のタネを重ねて球体に焼き上げます。
続いて、特注品のコテで丁寧に焼き目をつければ、シマシマ模様の出来上がりです。


すべて手作業で、完成までに3日もかかる「すいかバウム」。
季節ごとに他の種類も登場しますよ。
箱を開けたときの笑顔が目に浮かびますね。

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まごころインフォメーション 地図にもどる
お菓子のたいよう
 匝瑳市飯倉293
 0479-72-0533
 ・すいかバウム 3,980円
 ・メロンバウム 4,480円
 ※ 商品の購入は「お菓子のたいよう」公式HPでご確認ください。

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