今回は、自家製野菜でピザ作り体験を行っている家族のお話です。
山武市にあるソムリエファーム。
米ぬかなどを配合した独自の有機肥料やハウス栽培にこだわり、紫ピーマンなどの珍しい品種をはじめ、年間60種類の野菜を育てています。

ピザ作りを手伝うのは、フランスでシェフをしていた妹の陽子さん。
この日の具材は、スティックセニョールなど10種類。
こうした体験が、親子の食育につながればとの思いから、他にも収穫体験やジャム作りなどを開催しています。

ピザを焼くのは父の明さん。
五右衛門風呂を改良した窯で焼き上げます。
看板娘のヤギが出迎えるソムリエファームで、
愛情いっぱいの野菜を味わってくださいね。