今回は、地元愛が詰まったピーナッツバターが贈り物。 落花生の名産地、八街市にある「やちまたよしくら」。 食感や甘さの違う8種類のピーナッツバターを製造・販売しています。
材料となる落花生は、最高級品と言われる「千葉半立」のみ。 ポリフェノールたっぷりの薄皮ごとローストして使用する、母の味が受け継がれています。
親子が心を込めて作るピーナッツバターは、トーストにはもちろん、チーズと合わせたカナッペにもおすすめです。 ひと口ほおばれば、豊かな風味が広がりますよ。