10/18放送 「砂糖漬けベジ・スイーツ」 東金市
地元の野菜でお菓子を手作りしています。ぜひご賞味ください!

今回は、東金市の新しい特産品が贈り物。
東金市にある「道の駅・みのりの郷東金」。
毎朝、地元の農家さんから届く野菜で作っているのが「東金天門どう」という砂糖漬けのベジ・スイーツ。



3年前から、施設内にある加工場で試作を重ね、去年商品化しました。
この日作っていたのは、ミニトマトとシイタケの砂糖漬け、てんさい糖や水あめと丁寧に煮詰めていきます。



試行錯誤の上、完成した逸品は道の駅や通販で購入できますよ。
地元愛から生まれた自信作、ぜひ味わってほしいですね。

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道の駅・みのりの郷東金
 千葉県東金市田間1300番地3
 0475-53-3615
 ・東金天門どう 5種詰め合わせ
  2,000円(税別)
 ※ ご購入については「東金天門どう」公式HPをご覧ください。

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