今回は、梨の名産地から贈り物。 梨の収穫量日本一を誇る千葉県、中でも白井市は梨づくり100年を超える県内有数の産地です。 谷嶋さんの畑でも収穫の最盛期を迎えています。
白井市では、品質や価格を安定させるため生産者が共同で選別して出荷。“しろいの梨”というブランドを守っています。 また、5年前には谷嶋さんを中心に育苗センターを設立、40年を超えた老木を若い木に植えかえる独自の取り組みも始めました。
しろいの梨は、組合の通販サイトからお取り寄せができますよ。