今回の千葉の贈り物は、
これまで番組で紹介した中から、
自宅で楽しめる逸品をお届けします。
今回は、こちらをセレクト。
まずは、睦沢町のお米農家が作るケーキが贈り物です。
収穫したお米を使い、家族でケーキ作りをしている澤田農産、 実は斬新な技術を取り入れて製造しているんです。特製の米ゲルを使うと、 ヘルシーでしっとりとした舌触りに仕上がるんだとか。
お米のジュレーゼというブランド名で シフォンケーキやロールケーキなどを販売していますよ。
続いては、市川市を中心に梨を育てている梨屋・与佐ヱ門から 果肉入りジャムが贈り物です。
梨は縁起を担いで「ありの実」とも呼ばれていて、ありの実コンフィチュールと名付けました。
去年、食のちばの逸品コンテストで金賞を受賞。トーストやヨーグルトにもあう万能ジャムです。