4/26放送「ジュレーゼ&梨ジャム」 睦沢町 市川市
これまで番組で紹介した中から、自宅で楽しめる千葉の逸品をご紹介!

今回の千葉の贈り物は、
これまで番組で紹介した中から、
自宅で楽しめる逸品をお届けします。

今回は、こちらをセレクト。

まずは、睦沢町のお米農家が作るケーキが贈り物です。
収穫したお米を使い、家族でケーキ作りをしている澤田農産、 実は斬新な技術を取り入れて製造しているんです。特製の米ゲルを使うと、 ヘルシーでしっとりとした舌触りに仕上がるんだとか。
お米のジュレーゼというブランド名で シフォンケーキやロールケーキなどを販売していますよ。

続いては、市川市を中心に梨を育てている梨屋・与佐ヱ門から 果肉入りジャムが贈り物です。
梨は縁起を担いで「ありの実」とも呼ばれていて、ありの実コンフィチュールと名付けました。
去年、食のちばの逸品コンテストで金賞を受賞。トーストやヨーグルトにもあう万能ジャムです。

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澤田農産直売所 はらから
 長生郡睦沢町森249-2
 0475-44-2107
 「お米のジュレーゼ」
  お取り寄せ価格:
  シフォンケーキ 580円(送料別途)
  ロールケーキ  500円(送料別途)
  ※詳しくはHPをご覧下さい。

梨屋 与佐ヱ門
 市川市北国分2-6-10
 047-372-8829
 「ありの実コンフィチュール」
  お取り寄せ価格 648円(送料別途)
  ※詳しくはHPをご覧下さい。

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