今回は、サツマイモ100％の甘～いシロップが贈り物。
サツマイモの産地としてしられる香取市。
４年前、女性生産者の３人がいっぷく堂という会社を立ち上げ、加工品の製造に取り組んでいます。

収穫後、２か月以上熟成させ、甘味の増した紅はるかで作る干し芋、その名も「はるかさん」。
しっとりとした食感が人気です。

いもみつは、アイスクリームやトーストにオススメのシロップで、今年、食のちばの逸品コンテストで金賞に輝きました。商品は、工場の直売所で購入できます。
生産者ならではの愛情が詰まっていますよ。