今回は、高校生が考えた料理をお届けします。
8月に行われた高校生による料理コンテスト「ご当地!絶品うまいもん甲子園」の地区大会で見事優勝し、決勝大会に出場する館山総合高校、家政科の3人。
彼女たちが考えた料理は「おらがひゃっKパスタ」。
味の決め手は、ホワイトソースのパスタにのせる具材。かつラー油というカツオを使った食べるラー油で、なんとこの学校で作っているんです。地元の甘いトマトと和えることでマイルドに仕上げました。
最後に添えるシラスのチーズせんべいも、いいアクセントになっている逸品。
決勝大会は11月2日、翌3日には実売イベントも開催されます。
皆さん応援してくださいね!