今回は、梨農家からおいしい贈り物。 市川市を中心に6種類の梨を育てている梨屋・与佐ヱ門。8代目となる田中総吉さんのアイデアから生まれたのが、梨の果肉を入れたジャム「ありの実コンフィチュール」。 今年、食のちばの逸品コンテストで金賞を受賞しました。
トーストやヨーグルトはもちろん、焼き菓子にもあうコンフィチュールは、畑の横にある梨の直売所で購入できます。
梨への愛情から生まれた究極の逸品ですよ。