今回は、2月24日まで開催中の房総ジビエフェアから贈り物。 特産品のタケノコや朝採れ野菜がそろう、道の駅たけゆらの里おおたき。 イノシシやシカ肉料理を提供する、房総ジビエフェア参加店のひとつです。
こちらのおすすめは、大多喜猪担々麺と猪メンチのバーガーセット。 ハンバーガーはジューシーに仕上げた大きなイノシシメンチが特徴。 自分の好きな味付けで楽しめます。
さまざまなジビエ料理を この機会に味わってくださいね!