今回は、幻の大豆を使った手作り商品が贈り物。 生産量が少なく、地元にしか出回らなかった 幻の大豆・小糸在来。
君津市の「なごみの里 君津」では、現在もまごころこめて生産を続けています。 10月には、大豆になる前の枝豆を味わう収穫祭を開催しました。
さらに、なごみの里 君津では、小糸在来を使った加工品の開発に力を入れています。他にも手作り味噌や豆腐などおすすめのものばかり。 幻の大豆で作る愛情いっぱいの手作り商品、ぜひ味わってくださいね。