アメリカ西海岸をイメージして作られたおしゃれなカフェから贈り物。今年2月、いすみ市にオープンしたフクミカフェ・パルミエ。
いすみブランドの豚肉に、地元産のチーズと豆腐のサラダなど、おすすめメニューが盛りだくさん。
魚介類は新鮮なものを提供したいと、漁師さんから直接仕入れています。
この日、店長が港で手にしたのはマダコ。
そんな食材を使った料理には、“おもてなし”というかくし味があるのかもしれませんね。
またテラス席では、ペットの同伴もオーケーです。
皆さんも、料理と共にくつろぎのひと時を過ごしてみませんか。