2/18放送 「甘いかぶ “ホワイトボール”」 東庄町
シチューがおすすめ!甘くてやわらかくてみずみずしい!


今回の贈り物は、ホワイトボールという名のかぶ。

千葉県を代表するかぶの産地、東庄町。
冬の寒い時期でも
皆さんがまごころ込めて育てています。


地元の生産者の皆さんのおすすめの食べ方をご紹介。
玉ねぎ、にんじん、ベーコンを油で炒め、
10分ほど煮込みます。
市販のルーと牛乳、皮つきのかぶを加え、
ひと煮立ちすれば出来上がり。
最後に茹でた葉の部分を添えてください。




かぶをあまり煮すぎないのがコツだそうですよ。
また、サラダや浅漬けでも甘みが伝わります。

東庄町のかぶ、最高の素材ですね!


イメージ1


イメージ2


イメージ3

まごころインフォメーション 千葉まごころMAP(2017.04〜2018.03放送分)に戻る
JAかとり 東庄経済センター
 香取郡東庄町小南55
 0478-87-1211

千葉の贈り物

千葉県インターネット放送局

これまでの贈り物

千葉まごころMAP(2016.04 〜 2017.03 放送)はコチラ!