東京湾で獲れるすずきは今が食べごろ。
すずきの水揚げ量日本一を誇る船橋市の船橋漁港。
鮮度を保つために海光物産が行っているのは
「瞬〆」という作業。
まごころ込めた職人技で「江戸前船橋瞬〆すずき」
というブランドを確立させました。

瞬〆すずきは、
県内や都内の料理店で味わえます。

千葉市のまさむねさんでは、
薄造りなどで提供しています。

海の恵みに感謝して、最高の魚を届ける・・・

心意気が伝わりますね！！