米どころ睦沢町から、もっちもちの贈り物。

もともと自家製の米粉でケーキ作りをしていた澤田農産
現在はゼリー状にした玄米を使用しています。
作っているのはシフォンケーキをはじめ10種類。

どんなお米が合うかなど
試行錯誤を重ねてきたそうです。

自慢のロールケーキは父・守さんの自信作。
近所の人たちも試食を通して、
商品開発に協力してきました。

新感覚の商品は、
町内の道の駅などで購入できますよ。

家族で作る、地元愛が伝わる逸品ですね。