養老渓谷で有名な大多喜町は、 タケノコの里でもあるんですよ。 特産の白たけのこを活かしたいと 養老渓谷近くのお土産屋さんが考えたのは、 「白たけのこ入り里山のふかしまんじゅう」!
確かに!たけのこが入っていますね〜! 試行錯誤を繰り返すこと2年、 ようやく完成しました。
あんこと味噌漬け? 意外な組み合わせをよく思いつきましたよね。 お客さんの声に応えて開発したおまんじゅう、 お土産にどうぞ!