寒さ厳しい冬ならではの風物詩。
富津市の、のり漁。

豪快に収穫された生のりが今回の主役です。

富津市では今、採れたての“のり”が味わえます。
日本料理店の鷹では「生のりセット」を提供。
相性抜群のカキと合わせたものや
サーモンに挟んだフライなど、のりづくし御膳。

一方、こちらは・・・
生のりを、これでもか！とスープに入れて作る
「生のりラーメン」。お味はどうですか。

皆さん、おひとつどうぞ！！