共に汗にまみれ、共に収穫する喜び。 夢中でガンバリひと休み。 こうした体験講座が人気を呼んでいます。 今回の目玉は、枝豆。
収穫体験の他にも、郷土料理の伝承講座や、 お菓子教室などを開催。 今回の料理講座は、先ほど収穫したばかりの枝豆料理! おすすめは、“ずんだ餅”。
鮮やかなグリーン、まごころこもった季節の料理。 今月は糀(こうじ)づくり、 味噌づくり講座を開催の予定。 深まる秋を感じてみませんか!!