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こちらは、地元で美味しいと評判のレストラン。
でも、ちょっと不思議なんです。
「日替わりシェフの店 さくらそう」とは?
いったい、どんなレストランなのでしょうか。
文字通り、毎回異なるシェフが自慢の料理を振る舞う、
食材やメニューは、その日のシェフ任せ。
蕎麦屋さん、高校生、料理好きの主婦など様々。
本日のシェフは農家の奥さん。
旬の野菜をふんだんに使うのがこだわりです。
本日のメインは、旬を迎えた“カボチャづくし”!
まごころこもった贈り物。
野菜本来の味を色々なバリエーションで楽しめます。
次は、どんなシェフに出会えるか!
お腹を減らして訪ねましょう!