ハマグリにも似た大振りな貝。 味、食感ともに折り紙つき。 船橋市で、新たな特産品として注目されているのが、 北米原産のホンビノス貝です。
やってきたのは市内で人気の料理店。 お客さんのお目当ては、 ホンビノス貝をふんだんに使った定食。 みなさんの反応は・・・とってもおいしそう!
揚がったばかりの貝や佃煮など加工品を 購入できるのが、船橋漁港の直営店。 船橋が誇る、新しい海の幸! まずは一口お試しあれ!!