山武市が誇るブランドネギ。その栽培法が凄い！！
なんと、海水を散布して育てています。
その名も「九十九里海っ子ねぎ」、驚きの甘さです！


海っ子ねぎの誕生、それは台風による塩害でした。
他の作物が甚大な被害を受ける中、ネギには被害がなく
食べてみたら、いつもより甘くて美味しかったのです。

そしてスタートしたブランドネギへの道。
２年かけて海水濃度試験を繰り返し、
一番よい割合を見つけ出しました。

ネギに海水でストレス与えると、
身を守るために甘くなると言われています。

災い転じて福となす。
研究とまごころの成果が実りました。

潮風と海水とまごころで育ったブランドネギ。
４月下旬まで楽しめます！