お客さんも舌鼓、箸が止まらない贈り物。
旭市飯岡の身も心も温まる美味しいお祭り、
それが飯岡あんこう鍋祭りです。
旬を迎えた高級魚のつるし切りは圧巻の一言。
季節の魚と野菜をふんだんに使った、こだわりの出汁。
そして決め手は、手作りの田舎味噌。
西のふぐ鍋、東のあんこう鍋と称される絶品鍋です。
濃厚な肝とこだわり田舎味噌の相性も抜群。
あんこうのすべてを存分に味わえるコース料理です。
豊かな海で育まれた贈り物。
冬の味覚を心ゆくまで堪能してください!