地元に根ざしたイタリアン。 人気の秘密は、素材へのこだわりでした。 南青山で10年間、料理長を務めた小嶋さん。 納得の素材を求め、この地に移転してきました。
調理法にもこだわります。 パスタと野菜を一緒に茹でることで、 野菜の旨みをパスタに馴染ませます。 野菜本来の味と風味が楽しめる、シェフからの贈り物。
こだわりとまごころこもったイタリアン。 素材と向き合う、地産地消のイタリアン。 富里市で存分に味わってみませんか!