先人からの贈り物を伝承したい、
よもぎかんの鈴木さん。
講習会に向け心を込めての下準備。
この日は菊の絵柄巻きの体験です。

「菊の花を頭の中でイメージしてください。
　合わせ目は２センチ程。
　これでひとつの花びらができあがります。」
より丁寧に指導したい。
そのため講習会は予約制をしき、
技術、そしてまごころを伝えます。

人から次の世代へ。まごころこもった郷土料理。
食の文化を体験してみませんか。