チャンハウス
2024年6⽉22⽇(⼟)放送
内村光良さんのこだわりMAX
「豆ご飯」
【豆】
南海緑（鹿児島県）
【米】
青天の霹靂（青森県産）
【塩】
粟國の塩（沖縄県産）
【料理研究家 萩野恭子さん特製レシピ】
▼材料:
米 2合
グリンピース 正味100g
塩 小さじ1
▼作り方
①米は洗い、ざるに上げ10分水切りする。
②グリンピースはさやから出し、サッと洗い水を切り、塩ひとつまみをまぶす。
③炊飯器の内釜に米、水（メモリ2まで）、残りの塩を混ぜ
②のグリンピースを上に加え炊飯。
※そら豆、枝豆、とうもろこしなど旬の食材でも同じレシピで応用できます。
長谷川忍さんのこだわりMAX
「ホタルイカの炊き込みご飯」
【イカ】
ホタルイカ（富山県産）
【炊き込みご飯作り】
くすのき（富山県富山市千石町3-7-2 ポエシア ブランカ 1F）
楠 祐太さん
川田裕美さんのこだわりMAX
「パエリア」
【パエリア】
anocado RESTAURANTE+
（東京都杉並区成田東1-50-7-102）
★こちらのパエリアを期間限定でお召し上がりいただけます！
販売店：anocado RESTAURANTE+
（東京都杉並区成田東1-50-7-102）
期間：2024年6月25日(火)から7月31日(水)まで
詳しくは、anocado RESTAURANTE+のHPをご覧ください。
