絶対シェフ~注文のできない料理店~<Tナイト>
前回の放送日時 2022年8月2日(火) 26:05~27:05

寺島しのぶを満足させられるのか?注文は一切なし!一流シェフが寺島の「いま食べたいもの」をトークや表情から読み解き、感じるがままに調理!プロレス愛も炸裂

放送内容詳細

この番組は、ゲストの注文を一切聞かずに、3人のシェフが、ゲストが「今何を食べたいのか」を感じ、その感じるがままに料理を作り、どのシェフの料理がお気に召したか選んでいただく番組です。ゲストの「いま食べたいもの」をスタジオトークやアンケート、表情から読み解き、どのシェフが求めているものを作り出せるかを競う、というもの。今回のお客さまは女優の寺島しのぶ。番組が寺島さんの舌を満足させるべく、用意したのが3人のシェフたち。まずは、8年連続ミシュラン1つ星獲得の東京・白金台「ルカンケ」オーナー。フレンチの創作芸術家・古屋壮一シェフ。2人目は京都の名店「祇園さゝ木」で4年修行し、一流ホテルの日本料理店で若くしてシェフに。現在は日本料理の真髄を突き詰めるため日々研究を続けている流浪の和食料理人・楠修二シェフ。そして3人目が元日本ラーメン協会理事の信州ラーメン界のカリスマでありパイオニアである塚田兼司シェフ。この3名のシェフが、寺島さんが「いま食べたい一品」を作るべく、一切の注文なしで料理を作る。
閉じる
もっと見る

出演者

【お客様】
寺島しのぶ

【リポーター】
狩野英孝

【進行】
伊藤利尋(フジテレビアナウンサー)

【シェフ】
東京・白金台「ルカンケ」オーナー・古屋壮一/流浪の和食料理人・楠修二/信州ラーメン界のカリスマ・塚田兼司