■ワイン醸造家・三澤彩奈さん　／　国産ブドウを使ったワイン造りを支える。
日本固有のブドウ品種「甲州」を使ったワイン造りに情熱を注ぐ三澤彩奈さんを追う。父・茂計と共にワイン醸造に取り組んでいました。そんな中、日頃の丁寧な醸造が評価され、ヨーロッパへ輸出するワインラベルに日本で初めて国産ブドウ「甲州」を表示してよいという認可を得た三澤親子。世界に飛躍する日本のワインを作り続ける三澤親子の想いを伺いました。