ジャジャーン！
みんなはこの人形、見たことある？
名前は、キャベツ畑の子供たち！

この人形がアメリカから日本にやってきたのは、20年前の1984年。
発売されてわずか３ヶ月で、15万個も売れたとか！すっごいわよねぇ…。

なんでも、欧米では、赤ちゃんはキャベツから生まれるって言い伝えがあるんだとか。
だからこの人形は、アメリカの人たちにとって、赤ちゃんのような存在。

キャベツから生まれたお姫様、｢キャベツ姫｣なんて童話もあるのよ！

そんなキャベツが日本の食卓に並んだのは明治以降。
昭和30年代に普及しました。

今では、消費量世界一！
しかも千切りにして食べるのは、日本ぐらいなんだって。

そんなわけで行ってきました、千切りキャベツ発祥のお店！
さすがはプロ！すごいテクニック！でも、これは私達には無理よね…。そこで、簡単な方法を伝授しましょう！

まずは、２，３枚の葉っぱを丸めて…　しっかり押しつぶして･･･、
切る！切る！切る！簡単！