お笑いコンビ・バイきんぐの西村瑞樹が、地元広島で趣味のキャンプをただ楽しむだけの番組。「じゃがいも収穫編」と「北広島町でアポありキャンプ旅編」の豪華？二本立てでお届けする。
「じゃがいも収穫編」では、旬の食材を求めて広島県東広島市の安芸津町へ。アポ“あり”で生産者を訪ねた西村は、初めてのじゃがいも収穫に挑戦する。この日のキャンプ地は、大芝島にポツンと建つ“おしゃれすぎる”コテージ。キャンプ飯作りでは、西村初挑戦の料理から、みんな大好きなあの料理まで…。じゃがいも尽くしのメニューを披露する。
「北広島町でアポありキャンプ旅編」では、食材豊富な北広島町をめぐる。地元にゆかりのある生産者さんを訪れると、そこには広大な紫の花畑が。近づいてよく見ると、その正体は花ではなく「赤しそ」。この「赤しそ」を原材料として作られるふりかけの「ゆかり」や、収穫をお手伝いしたリンゴを使い、西村が絶品キャンプ飯作りに挑む。