この番組は出川哲朗が色々なお仕事の現場に潜入しMAX（最高・1番）を調査。「消防のMAX」ではプロの消防士とともにMAXリアルな消火訓練を体験。気を抜いたら死ぬこともあるMAX緊張感を乗り越えろ！更に日本に一台しかない消防車「レッドサラマンダー」に芸人で初めて搭乗。MAX高いはしご車では地上50mの高さで訓練。「東急ハンズのMAX」では日本一の売り場面積を誇る店舗に店員として潜入。接客や実演販売を学ぶ。