《第１７回》 （2002年7月26日放送） 「顔がみたい〜食の安全と安心の確保」

食品の情報は私たちの健康にかかわる大切なもの。最近、スーパーなどに並んでいる食品がいつ・どこで・どのように生産、流通されたかなどについて、消費者がいつでも把握できる仕組み、トレーサビリティシステムが注目されています。今回はこのシステムを紹介しながら、食の安全と安心について考えます。 取材先　　東京 江東区　ジャスコ南砂店 リポーター　相川梨絵（フジテレビアナウンサー） ナレーター　畠山美和子

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