ひとつの“まち（街）”に、徹底的に「“かまい”まくる」との意味が込められた番組『かまいまち』の番組タイトル通り、芸能人たちがひとつの街を自らの足で徹底リサーチ！厳選したその街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介していくコンセプト。かまいたち（山内健司、濱家隆一）の進行のもと、熱のこもったグルメプレゼンバトルが繰り広げられる新趣向の「街ブラ」バラエティー。前回・前々回と番組の新企画として、全国各地に存在する即完売することで有名な店の中で“最も早く売り切れるのはどのお店”かをテーマに、ランキング形式で発表していく企画「即完売グランプリ」が始動。グルメな有名店から新進気鋭のお店やローカル店まで全国を大調査していく。
今回は“即完”店舗で有名な5店舗の中から、熱血店主が作ったグルメな一品を評価。店主の作ったデカ盛り弁当やラーメン＆丼セットなどが紹介され、そのグルメ料理をどれだけ食べたいと感じたかでボタンを連打し、そのたたいた回数で順位を競っていく。
松本若菜、若槻千夏、水田信二をゲストに迎え、MCのかまいたちと共に進行を支えるフジテレビ入社1年目の新人アナウンサー・上垣皓太朗がフレッシュかつ安定感ある進行でグルメ情報をゲストたちとともににぎわせていく。