お茶の間の代表的な御菓子といえば、やっぱりお煎餅。
なぜか無性に食べたくなる時があるのよね〜。
そんなお煎餅。
お米でつくるのが定番！って感じがするけど…
実は、｢瓦煎餅｣のように、
小麦粉で作ったものの方が、歴史が長いんです。
1,200年ほど前、中国から伝わった「ジェンビン」。
これをパリッと焼き上げたのが｢せんべい｣の元祖！
一方、お米の煎餅は、農村のおやつとして、江戸時代に誕生。
まぁ…材料はともあれ、あのバリバリっとした食感が、
みんな大好きだったのね。
江戸時代、煎餅は気軽なおやつとして大人気。
街には｢煎餅売り｣がたくさんおりました。
そんな中、他の連中に負けまいと風変わりな煎餅を考えた男が！
｢おいおい、こりゃなんだ？｣
｢いいから、中を割ってみやがれってんだ｣
すると、なんと中にはオモチャが！
コレは面白いと、たちまちオモチャ入り、おみくじ入りと、
種類が増えて大ヒット！
現代にも通ずるオマケつきの御菓子、食玩の元祖となりました！
煎餅を手に宇宙へと飛び立った、若田光一さん。
しかし無重力の宇宙で、バリバリ食べると、
粉が飛び散って、大変なことに！
そこで考え出したのが、袋の中で割ってそ〜っと食べる技。
宇宙でも食べたかった日本の味、煎餅に感謝を込めて
バリバリッと、いっただきまーす。
「ONE NIGHT STAND」（UMI-200502 UMI）♪SUNSHINE STATE
「母と娘のこと」（VICL-2170 VICTOR）♪羽田健太郎
「Spir it Fight」（SICC126 SONY MUSIC International）♪Chinaphilhamonic Orchestra
「名物せんべい」（CRCP-28108 NIPPON CROWN）♪南こうせつ
「不良法師弥勒」（AVCA-22276 avex）♪和田薫
「リッキー」（MHCL 541 Sony Music Direct）♪Toru Yoshida&Masahiro Nitta
「スターウォーズメインタイトル」（GNCL-1029 Geneon）♪宮川彬良＆銀河系ウクレレ交響楽団
頂好食品
入山せんべい
NASA･JAXA