食卓でもすっかりお馴染みのマッシュルーム。
実は、世界では生産量ナンバーワンのキノコ。
ワールドワイドにお世話になっています。
そんなマッシュルームでイメージするのは
｢小さなキノコ｣だけど、もっと成長させると…
ドドーン！「ボータベラ」という名前に！
スーパーなどで見かけた人もいると思うけど、
まさかこれがマッシュルームだとは気付かないよね〜。
もともとヨーロッパを中心に愛されていたマッシュルーム
も、今や世界の人気者！ もちろん日本でも栽培されていますよ〜
まずは、発酵させたワラの中で、マッシュルームの赤ちゃんがゆっくりと育っていきます。
で、ここで刺激を与えるため、温度や湿度などを一気に下げます。
これがないと、キノコ類は育たないんだって。
｢とにかく繊細で、手がかかるんですけど、憎めない、かわいいやつです｣
小さい体にたっぷり愛情をもらってるのね〜。
いたプラ、英会話教室〜。
西洋では日本と違って、
キノコ全般のことを｢マッシュルーム｣って呼ぶんだけど、別の意味でも使われています。
キノコはわずかな期間で一気に成長するので
例えば次々にビルができたりしたら…
New buildings have mushroomed.！（ニュー･ビルディング･ハブ･マッシュルームド）
・・・こんな風にイイマース！
料理だけじゃなく、会話にも登場。
そんな生活に密着したマッシュルームに感謝を込めて…
いただきまーす！
「粉雪のシュプール」（TKCA-73150 TOKUMA JAPAN）♪一十三十一
「ドコ吹く風」（TECI-1119 テイチクエンターテイメント）♪中西匡
「Figarohazassaga」（8287689612 SONY BGM）♪Princess
「童神（in the room ver）」（WPCL-10019 WANER MUSIC Japan）♪花＊花
「鬼嫁ブギ」（TECI-1119 テイチクエンターテイメント）♪中西匡
JA海上