咲子（田中こなつ）の風邪がようやく直り、現場復帰する。同時に俊平（鈴之助）が、支配人見習いから正式に支配人に昇格することに。咲子にきっぱり振られた俊平はどこか淋しげで、奈緒子（羽田美智子）は若い二人の恋を何とかしたいと思う。
一方で奈緒子は女将襲名に向け、着々と準備を進めていた。志乃（野際陽子）と襲名当日の着物を選んでいたとき、奈緒子は着物に関して、かねてから考えていたことを志乃に告げる。奈緒子の願いをやんわり退けようとする志乃だが、奈緒子は一歩も引かず、その場に居合わせた幸（木村真那月）は、二人のやりとりにハラハラしてしまう。
幸から話を聞き、顔色を変える照子（烏丸せつこ）だが、「かぐらや」にとって奈緒子はなくてはならない存在なのは間違いのないこと。幸が若女将修行始めたことも重なり、照子は自分がいなくても「かぐらや」は大丈夫、との思いを抱いて…。