奈緒子（羽田美智子）が金沢の老舗旅館「かぐらや」で女将修行を始めて4年。最近は女将としての自覚もさらに増すように。新人仲居の咲子（田中こなつ）も仕事の出来る奈緒子に羨望のまなざしを向けていた。
奈緒子の夫、宗佑（津田寛治）も台湾で習得した本場仕込みの小籠包の店が流行り、東京で実業家として成功。そのためか、奈緒子と姑・志乃（野際陽子）の関係も最近は良好だった。
そんな中、再来月に女将襲名披露を控えた奈緒子に対して、志乃がある課題を出す。