9月8日放送の「旅するタンタン麺～四川料理のルーツ・大西南（ターシーナン）を訪ねて～」の見どころを凝縮して紹介する事前番組。
北京オリンピックから食品偽装まで今何かと話題の中国。「旅するタンタン麺」は、そんな中国の四川を訪ね、タンタン麺や四川料理の辛さの秘密を探っていくグルメドキュメンタリーです。旅人はタレントのグッチ裕三さん。
はじめはタンタン麺の本場を見たい、ということで始まった旅でしたが、途中から意外な方向へ。超一流の料理人や中国唯一の四川料理学校、謎の真っ赤な巨大料理などに出会いながら四川料理の辛さに隠された中国の歴史といまを紐解いていきます。
また高級車の横をハダカのおじさんが走る？　不思議な巨大都市・重慶や中国の古都・成都の歴史的な街並み、田園が広がる雄大な大西南の田舎など、さまざまな表情を持つ中国の景色も見どころです。料理人グッチさんは今回の旅を通して、どんな中国を感じるのでしょうか？