世の中、もうすぐ春。でも北海道はまだまだ寒く、おいしい味覚もいっぱい！
そして、あの名馬ディープインパクトも種牡馬として新たな春を迎えています。
この番組では、渡辺正行が、ある時は屋台のオヤジ、ある時はカフェのオーナー、ある時はバーのマスターとして、お客のタカアンドトシを相手に、北海道の知られざる逸品に話の花を咲かせます。そして、そのこだわりグッズは、番組で買えてしまうのです。