ウチくる!?《第151回》
(2017年6月4日(日)放送)



《あらすじ》
5/28放送 世良公則・つるの剛士:Hanako推薦女性が注目する銀座のスポット巡り

●GINZA SIX
【住所】
中央区銀座6-10-1
【内容】
2017年4月20日にオープンしたばかりの、銀座エリア最大の商業施設。施設は、メゾンブランドの国内最大級の旗艦店が軒を連ねるファッションゾーン、人気コスメブランドが集結するビューティーゾーン、銀座蔦屋書店&スターバックスコーヒーや日本初上陸グルメを含むライフスタイルゾーンと大きく分けられている。「Life At Its Best〜最高に満たされた暮らし〜」をコンセプトに、人生を豊かに充実させてくれる最高に価値あるモノや体験を提供する、銀座の誇りと歴史性を引き継ぐ6つ星級の施設を目指している。

【営業時間】
物販・サービス10:30〜20:30
飲食11:00〜23:30
※一部異なる。


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●ISHIYA GINZA
【住所】
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2階
【電話】
03-3572-8148
【内容】
昨年で発売から40年を迎えた「白い恋人」をはじめとした商品で、道内・国内外のお客様から愛され続けているISHIYAが道外初となる店舗をオープン。銀座にいながらも北海道を感じられるお店として、北海道の美味しさが広がる質にこだわったお菓子を開発・販売しており、北海道では販売しない銀座店だけの「手土産」としての新たな切り口による新商品を用意している。

・Pali PIE(十勝小豆・カスタード) 216円
バター100%のパイ生地を何層にも重ねて焼き上げ、それぞれホワイトチョコレートでコーティングした北海道の雪山のような姿が特徴のパイ。パリッとした歯応えの後から、北海道十勝産の小豆を使用した粒あんやカスタードの味わいが口の中に広がるおすすめ商品。

【営業時間】
10:30〜20:30

【定休日】
8/28(月)・2018年1/1(日・祝)・2/26(月)・2/27(火)年4回


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●PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)
【住所】
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2階
【電話】
03-3298-4011
【内容】
フランスのスイーツ界の巨匠フィリップ・コンティチーニが満を持して開いたカフェ複合型ブティック。焼き菓子から生ケーキまで扱うブティックと銀座にしかないカフェカウンターでは、目の前で仕上げるデセールを楽しむことができ、ガツンと甘いフランス菓子のイメージを一掃した、繊細な甘さで塩の使い方も特徴的な最先端のフランス菓子を頂くことができる。

・クイニ―タタン 2,484円 ※ドリンク付き
砂糖とバターを混ぜたものを型に入れその中にりんごの酸味を感じられるように甘さを控えめにしたタルトタタンをクイニーアマン生地で包みオーブンで焼き上げ冷ますと、砂糖とバターがキャラメルとなって固まりツヤのあるコーティングになる。そのクイニ―タタンを、グレープフルーツ・りんご・ミント・レーズンを敷いたお皿の上にのせ、中にキャラメルアイスを注入し、わたあめをデコレーション。最後の仕上げのそば茶がアクセントとなっている最新スイーツ。

【営業時間】
10:30〜20:30(L.O・19:30)

【定休日】
無休(GINZA SIXに準ずる)


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●BETJEMAN&BARTON(ベッジュマン&バートン) 銀座店
【住所】
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2階
【電話】
03-6269-5413
【内容】
ダブリンとロンドンで紅茶を学んだ、アーサー・ベッジュマン氏が1919年にパリで紅茶の専門店を開いたのが始まりの紅茶専門店。フランスで最も権威のあるグルメ誌で紅茶部門の金賞を受賞するなど、名実ともに幅広く認められており、五つ星ホテルでも多く採用されている。

・ロイヤ

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