料理研究家・平野レミとの出会いから、食育を学び、親子で楽しめるレシピを数多く考案。
ベストマザー賞も受賞し、注目を集める彼女の1Hセンスとは？

和田さん
「ちょっと時間ができたら、古着屋さんに行きます。
古着はとにかく一期一会の出会いが昔から好きで、しょっちゅう行ってます。」

訪れたのは、東京・下北沢にある古着店。

和田さん
「お洋服自体っていうよりも世界中の行ったことのない街で
誰かが楽しく着ていた服なんだろうな、みたいな色んな妄想が広がるのも好きだし、いるだけで楽しくなる場所。
ドクターネモって？どういう状況でこれを作ったんだろうな？」

味わいのある一点物の古着は、自身のめざす料理に似ていると、彼女は言います。

和田さん
「綺麗な器に宝石みたいに散りばめられて盛り付けられたお料理も素敵ですけど、
なんか家のご飯て、お母さんを感じる“あったかみ”があったりとか、
そういう“人を感じる温かみ”が服にしても料理にしても好きなのかな、っていうふうに思います。」

和田さんの特別な一時間。
それは、古着のぬくもりに触れ、食の原点を見つめるひととき