★ルール
予算１０００円、制限時間３０分で、４人分の節約料理を作る。
嫁芸人チームから、大島美幸とはしのえみ、
女芸人チームからは、光浦靖子と黒沢かずこが挑戦。
指南役：北斗晶
日本初のママレスラーとして全ての家事をこなす最強主婦
● 嫁芸人チーム
大島美幸：「ジャンクフード料理」
１品目：「ホタテの味噌汁」
ホタテの紐の缶詰を使ったお味噌汁。出汁は缶詰の汁だけという大胆かつ簡単な料理。
２品目：「じゃがりコロッケ」
「じゃがりこ」と油揚げで作ったコロッケ。
お湯でふやかした「じゃがりこ」とランチョンミートを混ぜ合わせ、裏返した油揚げを衣に使うことで、
サクッと香ばしい、味付けいらずのコロッケになっている。
３品目：「ビーフジャーキー丼」
ビーフジャーキーを戻したお湯には牛肉の出汁がたっぷり。
トマトと卵と合わせ、インタリアン料理にも通じる丼に変身。
はしのえみ：「新米嫁の手抜き料理」
１品目：「キャベツの揚げ春巻き」
マヨネーズのシンプルな味付けが、子供にも大人にもウケそうな一品。
２品目：「キャベツと豚肉の土鍋蒸し」
キャベツを豪快に使った土鍋蒸し。
お酒と塩コショウで味付けした豚肉をキャベツの隙間に詰めて、蒸すだけの簡単料理。
叩いた梅干に、しょう油と砂糖のタレをつければ間違いなし。
キャベツの甘みと、梅風味のタレが爽やかな新婚らしい一品。
３品目：「おつまみの和え麺」
お酒のおつまみで和えた素麺。
柿の種、ザーサイ、桜海老の旨味とゴマ油の香りで、食欲の落ちる夏の時期でも食が進む一品に仕上げた。
● 女芸人チーム
光浦靖子：「男を惚れさせる料理」
１品目：「お麩ハンバーグ」
お麩でボリュームアップさせた「かさ増しハンバーグ」。
ポイントは、ケチャップと中濃ソースにインスタントコーヒーを混ぜた不思議なソース。
これが、デミグラスソースのような味わいを醸し出している。
２品目：「厚揚げカレー」
ボリュームたっぷりの厚揚げカレー。
大胆にもカレーに八丁味噌とインスタントコーヒーを加えコクを演出。
一晩寝かせた味わい深いカレーに大変化。
３品目：「チーズタルト」
パンの耳を使ったチーズタルト。
ザク切りにしたパンの耳に砂糖を絡ませ、即席のタルトを焼き上げる。
さらに、牛乳をお酢で分離させ、ハチミツとレモンで味付けしたカッテージチーズをトッピング。
光浦自慢の節約デザート。
黒沢かずこ：「父親直伝の中華料理」
１品目：「節約北京ダック」
薄く伸ばした食パンとパリパリに焼いた油揚げ。
タレは、八丁味噌にマーマレードという意外な組み合わせ。
２品目：「中華ドレッシング酢豚」
薄切りの豚肉を丸めることで食べ応えアップ。
難しい味付けは、中華ドレッシングにケチャップと砂糖のみの超簡単な酢豚。
３品目：「塩昆布チャーハン」
味付けが、塩昆布だけという潔い「レタスチャーハン」。
