アスリートの夢への力=“Vメシ”を提案

Vメシ!JAPAN 監修:Food Connection フードコーディネート:里見陽子

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8/28放送 大原 洋人 サーフィン 牛ヒレステーキ

大原 洋人 サーフィン

去年、全米オープンで日本人史上初の優勝。
世界から注目を浴びる、トップアスリート。
勝ちにこだわり、臆せずダイナミックな技を仕掛けていく。
2015年 Vans US Open of Surfing 優勝
2016年 サーフィン 男子 強化指定選手

世界と戦うVメシ
牛ヒレステーキ

栄養メモ
『タンパク質や鉄が豊富な牛ヒレステーキで試合に向けた身体づくり』

サーロインステーキに比べて、脂質が約1/3程度(タンパク質は1.5倍)の 牛ヒレステーキには、体温を上昇させる働きのある良質のタンパク質のほか、 スタミナアップに欠かせない鉄が豊富に含まれる。ピリ辛のチリソース等を付ければ、食欲増進にもつながり、試合に合わせて十分なエネルギー、タンパク質、微量栄養素が確保できるので、パワーアップに効果抜群。

今、日本代表として胸に秘めた言葉は――

『自分を忘れない』

人に流されたりとか
そういうことなく試合に集中して
今まで自分が何をやってきたのかというのを
忘れないようにするというので

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